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Da cerveja à ressaca

No post de hoje você confere o vocabulário usado em bares de Toronto e algumas curiosidades para não ficar perdido na hora de pedir uma bebida ou de deixar a gorjeta.

A primeira adaptação que temos que fazer do Brasil para o Canadá, é pensarmos em ounces (unidade de medida) e não mais em ml (mililitros).

  • A abreviação para ounce é oz
  • Uma ounce tem aproximadamente 30ml
  • Um copo de shot (aquele pequenino onde se serve tequila ou cachaça) tem duas ounces e nele geralmente é servida uma ounce e meia (um jigger).
  • Uma taça de vinho tem 6 ou 8 oz

Cervejeiros

Se a escolha é cerveja, existem as seguintes opções:

Bottle – garrafa

Chopp (que aqui chamamos draft), que pode ser servido em um:

  • Pint (pronuncia-se “paint”) – 20 oz (um copo alto de cerveja com um pouco mais de meio litro)
  • Mug (ou half-pint) – meio pint
  • Pitcher (uma jarra de cerveja) – tem por volta de 3 pints – Dependendo de como você “pour” (despeja) a cerveja, ela pode vir com mais ou menos head (colarinho).

Outros drinks

Shooter é um shot formado por diferentes bebidas, e shot, por uma só.

Alguns exemplos de shooters populares são o sour apple, after eight e o liquid cocaine.

Cocktails são feitos com suco e highballs com refrigerante.

Spirits é a palavra usada para se referir a bebidas como vodka, gin, rum, whisky, etc.

– “What are the whel-brands?” É o que perguntamos para saber quais são as marcas de spirits da casa (que serão mais baratas).

Se quiser duas doses, peça, por exemplo double scotch (em alguns bares a segunda dose custa menos).

Podemos pedir on the rocks (com gelo) ou neat / no ice (sem gelo). Para martinis especificamente, falamos straigh up se for sem gelo.

Margarita, um dos drinks mais pedidos, leva rum. Se for feito com tequila, chama-se daikiri.

Quem não bebe álcool (muito comum aqui entre adeptos de algumas religiões), pede uma virgin margarita.

Quem paga?

Quando for pedir uma bebida por alguém, o modo como você fala pode passar mensagens diferentes. Veja o exemplo:

Se você está no balcão do bar e diz “What are you gonna have?”, endende-se que você vai pagar pela bebida.

Mas se você diz: -“What are you thinking of having?” (O que você está pensando em beber) não causa essa confusão, e entende-se que cada um pagará pela própria bebida.

É costume no Canadá cada amigo pagar uma bebida ao aniversariante. Brinca-se aqui, que se o aniversariante convidar mais de dez amigos, a hangover (ressaca) é pesada no dia seguinte.

I’m hungover from last night” ou “I got a hangover from last night” – Estou de ressaca da noite passada.

Cash vale mais

Em Toronto, dinheiro (cash) é usado na maioria dos pubs e baladas. Você até pode deixar seu cartão de crédito com o bartender, ou pagar com débito, mas o cash aumenta suas chances de ser bem atendido em um bar disputado.

Como pedir?

Para conseguir bebidas no meio de uma multidão, ter o dinheiro na mão e inclinar um pouco o corpo pra frente ajuda a chamar a atenção, fazer “eye contact” (olhar nos olhos do bartender) e dizer “excuse-me” também aumentam suas chances.

E a gorjeta?

Se estiver pagando em dinheiro (cash n’ carry), deixe a gorjeta no balcão mesmo, é comum o balcão estar com moedas espalhadas – ninguém pega. Os mesmos 15% do último post se aplicam aqui também.

Cheers! (“felicidades”, é o que dizemos na hora do brinde no lugar de “saúde!”)

Boa diversão e lembre-se: se beber não dirija!

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Leonardo Tenan

Leonardo Tenan é jornalista, formado pelo Sheridan College, já tendo trabalhado para a TV Globo Internacional, TIFF Toronto International Film Festival, e tendo seu atual projeto de documentário aceito no Hot Docs Doc Accelerator program. Há 3 anos é produtor do BRAFFTV Festival de Filmes Brasileiros em Toronto.

8 Comentários

8 Comments

  1. Ana Lúcia G. Vieira

    24/jan/2012 at 09:09

    I´m here to congratulate you for this website. It´s really helpful, and the tips are very good! I intend to go to Canada next year.. maybe Vancouver! :D

  2. Rebeca

    06/out/2011 at 20:55

    Oi, Leonardo.
    Vou pra Toronto em janeiro. Tens sugestões de nightclubs? Tenho 18 anos. Valeu!

    • Leonardo Tenan

      08/out/2011 at 10:14

      A primeira coisa que você quer pensar é como vai entrar nos nightclubs, porque aqui a idade mínima é 19, e mesmo que pareça mais velha, a maioria confere a identidade de todos; alguns clubs são idade mínima de 21 até. Vale lembrar também que não se vende bebida alcoólica após as 2 am, então é normal chegar na balada mais cedo que no Brasil.

  3. Sra. Vieira

    15/mar/2011 at 01:29

    Parabens Leonardo, seu post e uma verdadeira aula de ingles, continue com esses ensinamentos e orientacoes que muito contribuem com o ensino do ingles,,,Parabens

  4. Alexandre B. Alves

    12/mar/2011 at 18:17

    I was one of your students at Wise Up, in SP. Now, I am studying with your texts at Oi Toronto.
    Once a week I go to the site; that is my starting point – to read your post. Afterwards I navigate to other homepages, searching more information about the specific subject.

    Thanks for your interesting texts.
    (with a juice cup in my hand) Cheers!

    • Leonardo Tenan

      14/mar/2011 at 18:18

      Obrigado Ale!
      Fico feliz que os posts estejam ajudando…
      é isso aí, não pode parar não!
      Grande Abraço!
      Cheers

  5. Leonardo Tenan

    12/mar/2011 at 14:09

    Aproveite, Felipe!

  6. felipe.o

    10/mar/2011 at 12:42

    embarco sábado pra Toronto, essas dicas serão de grande utilidade…. rsrs

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